Торт "Шалаш любви" ♥
#десерты@just__cook
Довольно просто и очень вкусно 🍰
Ингредиенты:
● печенье — 15 шт.
● сливочное масло — 200 г
● сахар — 1 стакан
● творог — 200 г
● какао — 2 ст.л.
● молоко — 1/2 ст.
● консервированные персики
Приготовление:
Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара. Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни). На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь. Намазываем ровным слоем творожного крема.
Ровно посередине кладем дольки персиков. Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком. Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
